Continuaron los controles en carnicerías

Según se informó desde la fuerza policial provincial este viernes, aproximadamente a las las 16:30 horas, un móvil de la Brigada de Prevención de Delitos Rurales, a cargo del Principal Carlos Mujica y personal a su cargo, interceptó en Línea 23 una camioneta, marca Ford, color gris metalizada, dominio DVJ-658, conducida por un hombre, de 51 años de edad, que llevaba en la caja a cielo abierto y tan solo cubiertos por un plástico de color negro y blanco restos correspondientes a un animal bovino, despostado en cuarto delantero, cuarto trasero, costillar con vacio, chuletero y cogote. En su totalidad sería de una media res de aproximadamente 90 a 100 kilos; y que al decir del conductor del rodado había sido faenada en la zona rural, y al no contar no documentación, sellos sanitarios y/o cortes sanitarios que garanticen el origen legal y sanitario, y como medida de prevención de la salud humana, se la secuestró y posteriormente se la incineró, en presencia de testigos civiles. La Brigada, con la colaboración de efectivos locales de la fuerza provincial efectuó varios procedimientos -conforme a lo establecido en la Ley Provincial de Carnes Nº 7292-, controlando -en distintos sectores de la ciudad- varios comercios. En un local del barrio Centro, sobre la calle Baron Hirsch, entre Podestá y Uchitel,las autoridades constataron que no poseía habilitación para comercializar cerdo y procedieron al secuestro de 21 kilogramos de carne y unos 8.7 kilogramos de chorizos de cerdo. Y en el barrio Oeste en un local sobre la calle Sarmiento, entre Uchitel y Avenida San Martín, se labró un acta de infracción al constatar que no poseía Libreta Sanitaria, y se secuestraron 64 kilogramos de carne vacuna y 8 de achuras, mercaderías que fueron incineradas.