LIBAROS | La Dirección General de Producción Animal de la Provincia de Entre Ríos efectuó una inspección y constató la presencia de un Establecimiento Pecuario de Engorde a Corral (EPEC) dentro de la localidad de Libaros el cual deberá ser reubicado en un plazo de sesenta días.
La noticia, que se dio a conocer en las últimos horas, fue divulgada por el Diputado Provincial, Dr. Julio César Aldáz y el Presidente de la Junta de Gobierno de Líbaros, Osvaldo Udrizard luego de la reunión que mantuvieron con el titular de la repartición, Dr. Marcelo Barrera.
El propietario del establecimiento "El Cardal", Norberto Pesce, conocedor de los inconvenientes que causa este tipo de emprendimientos próximos a la zona urbanizada, ha adquirido un predio de 12 has que reúne las condiciones de distancia de la zona urbanizada, ubicándose a unos 4000 metros de la escuela pública y a unos 1500 metros del galpón de crianza de pollos parrilleros más próximos, siendo su intención trasladar la totalidad de los bovinos de su establecimiento al mencionado predio, una vez que se construya la infraestructura necesaria de corrales, bebederos, manga, cargadero, que le permitirán operar comercialmente sin problemas y tener la comodidad necesaria para los animales.
El Diputado Aldáz dijo que los feedlots van ganando cada vez mayor espacio en la ganadería Argentina, alentados por la necesidad de intensificar la producción, aumentar el giro del capital hacienda y disminuir la incidencia del costo financiero. "Si bien por ahora sólo uno de cada 20 animales faenados en el país pasa por un sistema de confinamiento total, la tendencia indica que el engorde a corral crecerá de manera sostenida en los próximos años", dijo el legislador, para quien esta modalidad de explotación produce residuos que pueden constituir y/o constituyen, según escala de producción, una fuente de contaminación del ambiente, interesando a la salud pública y la sanidad animal, por lo que es necesario atenuar o reducir al mínimo dicho impacto ambiental.
Asimismo estimó que estos sistemas productivos "están asociados a la alta proliferación de insectos y roedores, siendo los mismos potenciales vectores de patógenos desencadenantes de enfermedades de importancia para la salud humana y animal en el área de influencia de los emprendimientos".
Por su parte, el Presidente de la Junta de Gobierno, Osvaldo Udrizard aseveró que en su gestión se dispuso mediante Resolución Nº 002 del 2006 prohibir toda construcción de galpones de pollos parrilleros, cría de ganado vacuno a corral o porcinos dentro de la zona urbana, que deberá distar como mínimo 500 metros del ejido urbano, aún cuando dichos emprendimientos estuvieran habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), teniendo en cuentas la proliferación dentro de la localidad de la explotación aviar, la crianza de cerdo, el ganado vacuno a corral, los cuales por su ubicación producen molestias a los vecinos.
Finalmente, el Director de Producción Animal, Dr. Marcelo Barrera expresó que "el feedlot es una opción insoslayable a la hora de evaluar un sistema de engorde para el ganado bovino, y acotó que la terminación del animal a corral permite una mayor disponibilidad de espacios para la ganadería extensiva o la práctica de la agricultura, pero las crecientes exigencias higiénico-sanitarias, tanto para el consumo interno como para la exportación de carnes, determinan que se debe contar con registros precisos y confiables de la totalidad de las explotaciones agropecuarias, siendo fundamental conocer en todo momento, el funcionamiento de los establecimientos en cuestión, en los aspectos relacionados al ingreso y egreso de animales, a su alimentación, a los tratamientos veterinarios y ocurrencia de enfermedades. El emprendimiento se deberá inscribir en el Registro Provincial de Establecimientos de Engorde a Corral (EPEC), el que funciona bajo la responsabilidad y la supervisión de la Dirección General de Producción Animal dependiente de la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y Recursos Naturales de la Secretaría de la Producción y de la Secretaría de Medio Ambiente, en los temas de sus respectivas competencias", concluyó.
