Santa Anita será sede de una Jornada de Piscicultura
| Este jueves se desarrollará en Santa Anita una Jornada de Piscicultura que tiene como objetivo generar un espacio de articulación de actores e intercambio de experiencias en torno a esta actividad, como proceso de agregado de valor, producción de alimentos y oportunidad de mercado. El evento es organizado por el Centro Regional del INTA Entre Ríos, el Ministerio de Producción del Gobierno de Entre Ríos y la Municipalidad de Santa Anita.
El Secretario de Desarrollo Local de la Municipalidad de Santa Anita le confirmó a RIEL FM que este jueves, desde las 9 horas, la norteña localidad del Departamento será sede de la 4º Jornada de Piscicultura (las anteriores en San José, La Paz y Rosario del Tala) destinado a productores, promovida por el Centro Regional INTA Entre Ríos, el Ministerio de la producción de la provincia y el municipio anfitrión. "Se realizará donde funciona, desde el año pasado, el primer "Pesque y Pague" de Entre Ríos", precisó Alberto Kloster quien le comentó a la radio de Basavilbaso que la idea es "aprovechar estos encuentros para intercambiar experiencias, resultados, necesidades y problemas que se presentan" .
Seguidamente detalló "a las 10 de la mañana se realizará la presentación del "Proyecto de Apoyo al Desarrollo Local de Santa Anita", expondrán sobre las líneas de acción y objetivos Claudia Curró y Ramiro Amavet, seguidamente Marina Guastavino- INTA PROFEDER expondrá sobre la realidad del turismo rural de la mano de productores familiares en el país y finalmente disertará Bernardita Zeballos, del Centro Regional del INTA Entre Ríos, quien está desarrollando un trabajo muy importante para potenciar el turismo rural, que expondrá sobre las propuestas de turismo rural en el Corredor del Uruguay, sobre las posibilidades de integración de Santa Anita y sus atractivos".
"En horas del mediodía vamos a recorrer el agroparque de Santa Anita y sus lagunas", indicó Kloster quien se entusiasma al hablar de piscicultura como una actividad "no solo de atracción turística sino de producción para abastecer y no solo al "pesque y pague" sino a los que gustan comer pescado fresco". "Ya tenemos emprendimientos privados en este sentido, uno en Santa Anita -un productor que está construyendo lagunas- otro en 1º de Mayo y uno en Rosario del Tala, a quienes les estamos dando una mano", dijo.
El funcionario contó que para este tipo de emprendimientos se utilizan campos que no son aprovechables para la agricultura ni adecuados para la ganadería. "Como dijo el Intendente (Horacio Amavet) la piscicultura puede ser una fuente de trabajo muy importante, y no es una idea alocada...tiene futuro".
