| El dirigente de Fedeco Gonzalo Álvarez Maldonado, Presidente del Instituto de la Carne Vacuna Argentina, fue nombrado Director de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (Opic). El consejero de la Sociedad Rural Argentina en el Ipcva, Arturo Llavallol, fuer reelecto para presidir el organismo.
Este 4 de junio, comenzó en París, Francia, el décimo noveno Congreso Mundial de la Carne, organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (Opic). Además, Llavallol fue condecorado por la Academie Francaise de la Viande (Academia Francesa de la Carne) por su trayectoria y esfuerzos en el desarrollo del mercado mundial de ganados y carnes.
Por otra parte, Gonzalo Álvarez Maldonado, Presidente del Ipcva, y un miembro del Centro de Consignatarios Directos de Hacienda, Alejandro Socas, fueron nombrados como Directores de la Opic.
El director Ejecutivo de la Sociedad Rural Argentina, Marcelo Fielder, fue ratificado como vicepresidente del Comité de Carne Vacuna de la Opic.
Además de los mencionados, los consejeros del Instituto Dardo Chiesa (CRA) y Héctor Salamanco (Consorcio ABC) se encuentran participando en el congreso en calidad de representantes de la producción y la industria frigorífica de la argentina.
Durante la primera jornada del encuentro sesionaron diversos comités, entre ellos el de carne vacuna, y se trataron temas relacionados a la sustentabilidad del negocio, la diversidad de la demanda, el bienestar animal y el efecto de la producción en el cambio climático.
El Congreso Mundial anterior fue realizado en 2010 en Buenos Aires, organizado por el Ipcva, y contó con la participación de más de 1.000 asistentes y disertantes de los cinco continentes.
Fuente: AIM.
