| Es en el marco de seminarios regionales que realiza el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) en las distintas regiones productivas del país, el 25 de agosto se llevará a cabo un nuevo encuentro en Victoria, Entre Ríos.
El seminario “Ganadería y Compromiso. Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna”, se realizará en el hotel Sol Victoria (Paso de la costa 45, Victoria) con entrada gratuita pero cupos limitados.
[b]Las disertaciones [/b]
-Rol de las pasturas en el actual contexto ganadero. (José De Battista, EEA Inta Concepción del Uruguay).
-Producción de carne de calidad con categorías no convencionales. Engorde de terneros Holando y de vacas de refugo de los sistemas de cría vacuna. (Ariel Monje, EEA Inta Concepción del Uruguay).
-Impacto del Engorde a Corral en la Región. (Juan Carlos Eiras, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot).
-El funcionamiento del mercado de carnes en Argentina: Influencias culturales sobre la conducta del consumidor. (Adrián Bifaretti, jefe departamento de Promoción Interna del Ipcva).
-Campañas de comunicación del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina: Hacia la construcción de una nueva imagen sectorial” (Dardo Chiesa, presidente del Ipcva y Luis Fontoira, jefe del departamento de Comunicación del Instituto).
-Desafíos de la cadena de ganados y carnes para el 2010. La visión económica. (Javier González Fraga, ex presidente Bcra).
-La visión del Ipcva. (Dardo Chiesa, presidente del Ipcva).
Para informes e inscripción se puede ingresar [b]www.ipcva.com.ar[/b] o llamar al 011 5353-5090.
