Denunciaron el cierre de tambos

En base a datos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en 2011 había 1.700 tambos en la provincia, sin embargo, esa cifra estaría disminuyendo. Así lo denunció el Vicepresidente de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos (Caproler), Horacio Mihura, quien señaló además que el precio que se paga al productor retrocedió diez centavos, por decisión del sector industrial. Igualmente, manifestó que se evidencia una concentración en el mercado, en tanto los grandes establecimientos están comprando vacas de los más pequeños. “Está sucediendo de algunos que empezaron a vender vaquillonas porque necesitan plata para pagar sus cuentas porque están endeudados”, lamentó. Mihura se refirió a las “consecuencias sociales gravísimas” que tiene este proceso, y mencionó “el desarraigo, la pérdida de trabajo, la crisis en las familias rurales”. Mientras tanto, “este gobierno mira para otro lado a pesar de que en su relato dice que no apoya a las grandes corporaciones, pero las favorecen”, cuestionó. Entre los beneficiados se encuentran, según dijo, seis hipermercados, grandes exportadores y tambos importantes. “Ellos se aprovechan de su escala porque pueden perder menos que un tambo chico y tienen más espalda para afrontar las crisis y negociar precios”, explicó. También hizo saber que en base al relato de productores entrerrianos “están bajando los precios todas las industrias, porque dicen que pierden plata”. De esa manera, las industrias les están pagando al productor “1,35 ó 1,40 pesos el litro de leche”, cuando el sachet se vende entre cinco y siete pesos. Fuente: APF.