En la Expo Apícola se presentará una novedosa sala de ex
| Los días 3, 4 y 5 de abril, en la localidad de Macía, oportunidad en que se desarrollará la Expo Apícola del Mercosur, los productores podrán ver en acción la moderna sala de extracción de miel móvil.
La sala, que fuera presentada la semana pasada en el Polideportivo de la localidad de Gral. Ramirez, ante un gran número de apicultores de la zona y con la presencia del Secretario de la Producción de la provincia, Roberto Schunk, tiene todas las bondades de la tecnología actual y que se puede apreciar en las instaladas fijas en los centros urbanos “con la diferencia de que se puede llevar a los lugares de cosechas de miel en los campos, con menores costos para los pequeños y medianos productores ya que el movimiento, transporte y tiempo que se ahorra, es significativo” dijo Eliseo Kerps, productor de Ramírez. A la hora de los costos del servicio, el productor dijo que “no es mayor a los de las salas de extracciones fija, se paga un porcentaje de la miel cosechada y tratada y tiene todas las homologaciones que requiere el Senasa y los protocolos de exportación a nivel internacional”. Los responsables de Maderas Concordia, firma inversora en el emprendimiento asociativo que incluye esta sala, explicarán su funcionamiento y evacuarán todas las dudas en la tradicional muestra enterriana.
