| La provincia de Entre Ríos participó de la última reunión del Foro Nacional de Política Lechera desarrollada en la ciudad de San Francisco (Córdoba) en el marco de la muestra Mercolactea 2005; el encuentro fue presidido por el
Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Miguel Campos.
Nuestra provincia estuvo representada por el Subsecretario de Asuntos Agrarios y Recursos Naturales Ricardo Amavet, el Director de Producción Animal Marcelo Barrera, el Coordinador del Programa de Desarrollo Lechero Sergio Patriarca y el Coordinador del Laboratorio de Calidad de Leche Benito Jaureguiberry; también fueron partícipes del foro representantes de sectores de la producción, la industria y de las provincias lecheras del país.
Según explicó Amavet “luego de tres años de largas negociaciones y de algunos desencuentros, la producción y la industria acordaron poner en marcha un plan piloto para transparentar el precio pagado a los productores. El acuerdo surgió a partir de la presentación por parte del comité Federal de lechería del documento “Propuestas para el Mejoramiento de la Competitividad de la lechería Argentina” que logró limar los desacuerdos manifestados por ambos sectores en los distintos foros y encuentros, que comenzaron con la creación de las mesas provinciales en el año 2002 en San Francisco, Córdoba.”
“La fijación de una leche de referencia, la implementación de una liquidación tipo y única y la producción para la realización de análisis de la leche entregada por los productores a la industria, son los puntos centrales del acuerdo. Un comité que se conformará en los próximos días será el responsables de la organización, ejecución y seguimiento del plan piloto acordado”, explicó el subsecretario.
“Para la obligatoriedad del sistema previsto, se necesita la aprobación de un proyecto de ley (que ya está elaborado) que le permita al Secretario de Agricultura hacer que la Oficina de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) pueda intervenir en la cadena láctea” explicó Amavet.
