Ganaderos piden la suspensión de exigencias por caravaneo

A través de una nota dirigida al presidente del Senasa, Jorge Amaya, la entidad pide “suspender todas aquellas resoluciones” emanadas del organismo “que apuntan a llevar adelante el caravaneo de la totalidad del rodeo nacional en el término de cinco años y de la imposibilidad a partir de 2007 del traslado de terneros machos o hembras sin identificación individual”. “Nuestra solicitud —agrega la nota firmada por el presidente José Carlos Basaldúa y el secretario Jorge Chemes— se fundamenta en el costo innecesario que deberá asumir el productor ganadero para dar cumplimiento a dichas normas, en un contexto donde la cadena de valor de la producción de carne está totalmente carente de incentivos, producto de la falta de políticas con vocación exportadora y del desinterés en la búsqueda de alternativas de mediano y largo plazo que puedan reemplazar a la decisión de limitar las ventas de carne al exterior”. Atenerse a las normas de identificación para la trazabilidad en establecimientos ganaderos anotados para la exportación con destino a la UE, “parece razonable”, dice Farer, pero considera “un exceso” proceder con “idéntico sistema” para aquellos animales que tienen como destino el mercado doméstico, que “no lo requiere ni lo necesita, y que representa nada menos que el 80 % de la totalidad de la faena”. “Obligar al productor a un gasto adicional e innecesario en momentos en que la ganadería se encuentra sujeta a un listado arbitrario de precios máximos y transita con incertidumbre su posicionamiento a futuro”, finaliza Farer, por lo que las resoluciones mencionadas “aparecen como una disposición extemporánea y fuera de contexto”. Fuente: El Diario.