La situación de los apicultores se complicará si no llue
| La sequía “no afectó hasta el momento al sector apicultor, que hasta el momento viene bien”, confirmó el Presidente de la Cooperativa Apícola del Paraná, Gustavo Reziale, aunque admitió que “la falta de un régimen sostenido de lluvias perjudica a la apicultura. Si no llueve en 10 días, la situación se complicará porque necesitamos agua para que florezca la chilca”.
Reziale explicó que hasta ahora, “la sequía no afectó la floración”, pero señaló que “tendría que llover algo en estos días para que florezca la chilca en febrero. Si uno anda en el campo puede observar que los campos están quemados, marchitos, porque las temperaturas son muy altas y matan todo”.
Sin embargo, Reziale manifestó que en algunos lugares ya se siente “la falta de néctar por la sequía”, aunque aclaró que en las zonas donde llovió un poco más, están mejor. “Donde ha llovido normal están bien, y en el departamento Paraná hasta ahora no hemos tenido problemas, aunque necesitamos que caiga un poco más de agua”.
El apicultor recordó que lo que vemos ahora “es la cara más cruel de La Niña”, un fenómeno que ocasiona lluvias por debajo de lo normal y que desde hace poco más de un mes se viene ensañando con los cultivos, aunque también afecta a otros rubros, como la apicultura.
Si bien señaló que la situación todavía “no es crítica, si no llueve en estos días sí lo será”. Cada día que pasa sin lluvias y con altas temperaturas, como las de la semana pasada, es un calvario para los apicultores, dijo Reziale. “Lo único que esperamos es que llueva y haya humedad para que continúen las floraciones. Flores hay y las condiciones de calor están dadas; lo que no hay es agua, y si no hay agua, no hay floración”, se quejó. “El poco pasto que hay, la chilca, que es a lo que apostamos para la floración, se lo comen los animales porque por la sequía no hay otra cosa”.
Aunque todavía faltan un par de meses para que concluya la temporada 2011-2012 (a fines de marzo-principios de abril), Reziale manifestó que la anterior (2010-2011) fue “buenísima”. “Cerramos la temporada cuando termina la floración del monte, que es a fines de marzo o principios de abril. La temporada 2010-2011 fue muy buena, después de tres que fueron realmente malas”.
La cosecha
Reziale explicó que en promedio, cada colmena produce 25 kilos de miel. “No tenemos estadísticas de la temporada porque ésta cierra entre abril y marzo, pero lo que podemos afirmar es que en promedio cada colmena da 25 kilos de miel”.
Sobre la cantidad de colmenas que tiene cada apicultor, el titular de la Asociación dijo que “es variable. Hay quienes tienen entre 25 y 40, porque no viven de la cosecha de la miel y sólo trabajan los fines de semana, mientras que otros tienen desde 1.000 a 5.000”.
